با بخش آشپزی همراه باشید این نوبت طرز تهیه سس پنیر, ابتدا مواد لازم برای تهیه سس پنیر
مواد لازم برای تهیه دو پیمانه سس پنیر:
کره 40 گرم
سیر له کرده 1 حبه
پیاز ریز خردکرده 1 عدد ریز
پنیر بلوچیز یا گودای خردکرده 125 گرم
خامه 250 میلی‌لیتر (1 پیمانه)
سس خردل 1 قاشق چای‌خوری
جعفری خردکرده 1 قاشق سوپ‌خوری
طرز تهیه سس پنیر
کره را در تابه بریزید و روی اجاق آب کنید. آن‌گاه سیر و پیاز را بیفزایید و تفت دهید.
سپس پنیر را اضافه کنید و هم بزنید تا آب شود. حالا خامه و خردل را به آن بیفزایید و مخلوط کنید. صبر کنید تا سس قدری غلیظ شود و بعد جعفری را بیفزایید. حالا سس آماده مصرف است.
