طرز تهیه خوراک سیب خوشمزه

طرز تهیه خوراک سیب طرز تهیه خوراک سیب

گوشت چرخ‌كرده     500 گرم

 لپه پخته شده     سه پيمانه

 سيب درختي     10 عدد

 پياز     دو عدد

 دارچين،  نمك و فلفل    به ميزان لازم

 رب گوجه‌فرنگي    چهار قاشق غذاخوري

 آب جوش       به ميزان لازم


طرز تهیه خوراک سیب

سيب‌ها را پوست كنده و نگيني خرد مي‌كنيم و در آب انداخته تا سياه نشود. (مي‌توان سيب‌ها را خلالي هم خرد كرد). پياز را رنده كرده، آب آن را گرفته و به گوشت اضافه مي‌‌كنيم و روي حرارت مي‌گذاريم تا رنگ گوشت‌ برگردد و نيم‌پخت شود. پس از پخت گوشت، نمك و فلفل را اضافه كرده و رب گوجه‌فرنگي را به گوشت مي‌‌افزاييم و هم مي‌زنيم تا خامي رب گرفته شود و تفت بخورد. سپس نصف قابلمه‌اي كه قرار است در آن خورش را آماده كنيم آب جوش مي‌ريزيم و منتظر مي‌مانيم تا جوش بيايد. لپه پخته شده را اضافه كرده و مي‌گذاريم 10 دقيقه بجوشد. در اين حين آب سيب‌ها را گرفته و در روغن داغ سرخ مي‌كنيم تا طلايي شوند. سيب‌ها را از تابه خارج كرده و روي دستمال كاغذي گذاشته تا روغن اضافي آن گرفته شود. سپس آنها را به مواد داخل قابلمه اضافه كرده و بعد از نيم ساعت دارچين را به خورش مي‌‌افزاييم و مي‌گذاريم بجوشد تا جا بيفتد.

1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)
GRID LIST
موفقیت
گنج
طلاق
شوهرداری
ازدواج
Sunday, 11 April 2021
الأحد, ۲۸ شعبان ۱۴۴۲
یکشنبه, ۲۲ فروردین ۱۴۰۰

Please publish modules in offcanvas position.