طرز تهیه شامی نخودچی

مواد لازم برای تهیه شامی نخودچی طرز تهیه شامی
گوشت چرخ كرده=300 گرم
پیاز درشت =1 عدد
آرد نخود چی= 300 گرم
نمك و فلفل و زردچوبه= به میزان لازم
آب =به میزان لازم
روغن جهت سرخ كردن =به میزان لازم
تخم مرغ= 3 عدد
زعفران= 1/2قاشق چایخوری
طرز تهیه شامی نخودچی
گوشت چرخ كرده را با پیاز و تخم مرغ و آرد نخودچی و زعفران و نمك و فلفل و زردچوبه مخلوط كرده آب را اضافه می كنیم تا مایه نسبتاٌ شلی مانند ماست سفت بدست آید .


سپس روغن را داغ كرده و با ملاقه یا قاشق كمی از مایه را در روغن انداخته می گذاریم یك طرف آن طلایی شود و بر می گردانیم سپس طرف دیگر را سرخ می كنیم .

1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

انواع خوراک و کباب

پختن ماهی

بهترین روش پخت ماهی سفید + گشنیز

دو کیلو ماهی سفیدچهارحبه سیرسه عدد چیلی قرمزیک خلال زنجبیلیک قاشق سوپ خوری دانه گشنیزیک قاشق چای خوری شکر سرخیک قاشق چای خوری زرد چوبهیک و نیم قاشق چای خوری خردل سیاهنصف…
GRID LIST
موفقیت
گنج
طلاق
شوهرداری
ازدواج
Tuesday, 19 February 2019
الثلاثاء, ۱۳ جمادى الثانية ۱۴۴۰
سه شنبه, ۳۰ بهمن ۱۳۹۷
Copyright © 2009 - 2018 Designed By GOYDA. All Rights Reserved.

Please publish modules in offcanvas position.