اين دسر از 3 رنگ بستني با طعم هاي وانيلي، طالبي و توت فرنگي درست شده و به واسطه قرار دادن 
آنها به ترتيب رنگ بندي هندوانه به اين اسم نامگذاري شده است. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهيه بمب بستني هندوانه آشنا مي شويد.
مواد لازم براي 4 نفر:
بستني وانيلي= 1 كيلو
بستني طالبي= 1 كيلو
بستني توت فرنگي= 1 كيلو
شكلات چيپسي= به مقدار لازم
روش تهیه بستني هندوانه اي
مرحله 1 – قالب يا كاسه گنبدي شكلي با اندازه متوسط را انتخاب كنيد و داخل آنرا با پلاستيك بپوشانيد.
مرحله 2 – بستني طالبي را خارج از فريزر قرار داده تا كمي نرم شود، سپس ته و ديواره قالب را با ضخامت 1 الي 2 سانت با آن بپوشانيد و مجددا در فريزر بگذاريد تا ببندد.
مرحله 3 – با بستني وانيلي نيز مانند بستني طالبي عمل كنيد
مرحله 4 – شكلات چيپسي را با بستني توت فرنگي نرم شده مخلوط كرده و داخل دو رنگ بستني قبلي را با آن پر كنيد،
سپس با پلاستيك روي قالب را كاملا بپوشانيد و براي چند ساعت در فريزر قرار دهيد تا كاملا بسته شود.
مرحله 5 – بمب بستني را در ظرف مورد نظر برگردانيد، پلاستيك را در آورده و سرو نمایید.
