هندوانه، خربزه و دستنبو! كدام‌شان دوای مشكلات تابستانی است؟
هر سه! متخصصان می‌گویند میوه‌هایی كه حاوی پتاسیم زیادی‌اند، بهترین همراه روزهای تابستانی هستند. از نظر آنها هندوانه، خربزه و دستنبو سرشار از پتاسیم و آب هستند و گذشته از آن كشمش و خرما هم به دلیل قند بالایی كه دارند، می‌توانند مناسب‌ترین خوراكی‌ها در روزهای تابستان باشند. از نظر آنها آب خوردن نمی‌تواند عطش آزار‌دهنده در روزهای تابستان را برطرف كند بلكه میوه‌های حاوی پتاسیم و سبزیجاتی مثل كاهو و خیار، بهترین خوراكی‌ها برای برطرف كردن اثرات كم‌آبی و گرمازدگی به شمار می‌آید.
- صالح مهدوی
- تغذیه
