یک فنجان نخودفرنگی حاوی نصف ویتامین K مورد نیاز روزانهٔ ما است. این مادهٔ مغذی برای پیشگیری از تخریب بافتهای استخوانی، تصلب شرایین، بیماریهای قلبی و حتی سرطان لازم و ضروری است.
تبیان: شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که در زمان کودکی و یا حتی الآن شروع میکنند به جدا کردن نخودفرنگیهای موجود در غذاها. اما در این مقالهٔ کوتاه ما قصد داریم فقط چند نمونه از فواید این نخودهای سبز کوچک را بازگو کنیم تا شما را با آن آشتی دهیم.
نخود فرنگی به کاهش وزن کمک میکند
نخودفرنگی در مقایسه با بسیاری از مواد غذایی دیگر حاوی پروتئین بیشتر و کالری و چربی کمتری است. در واقع در هر فنجان نخودفرنگی ۱۳۴ کالری وجود دارد و سرشار از فیبر است. برای همین برای افرادی که میخواهند وزن کم کنند یک مادهٔ غذایی فوقالعاده محسوب میشود.
اگر رژیم لاغری گرفتهاید در سوپتان نخودفرنگی بریزید. در این صورت سوپتان حاوی ۹ گرم فیبر و ۹ گرم پروتئین است و جلوی اشتها را گرفته و احساس سیری طولانی مدتی ایجاد میکند.
نخود فرنگی از یبوست پیشگیری میکند
نخودفرنگی سرشار از فیبرهای غیر حلالی است که از یبوست پیشگیری میکنند.
نخودفرنگی
نخودفرنگی میزان کلسترول خون را کاهش میدهد
نخودفرنگی منبع خوب پکتین و فیبرهای غذایی دیگری است که میزان کلسترول خون را کاهش میدهد. اگر از کلسترول بالا رنج میبرید حتماً نخودفرنگی را در برنامهٔ غذایی خود بگنجانید.
نخودفرنگی از بروز بسیاری از بیماریها پیشگیری میکند
یک فنجان نخودفرنگی حاوی نصف ویتامین K مورد نیاز روزانهٔ ما است. این مادهٔ مغذی برای پیشگیری از تخریب بافتهای استخوانی، تصلب شرایین، بیماریهای قلبی و حتی سرطان لازم و ضروری است.
نخودفرنگی منبع فوقالعادهٔ ویتامین C و همچنین آنتیاکسیدانهای لوتئین و زآگزانتین محسوب میشود که از بیماری آب مروارید و بیماریهای چشمی دیگر پیشگیری میکنند.
